Perderte en NYC

Es la metrópoli, la capital del mundo, la ciudad que conocías más que la tuya, a través de la televisión y el cine, es la ciudad de los millones de rostros, ¡todos de verdad diferentes!, entre colores y peinados; del desenfreno de ropas y atuendos, que tiene aromas de alcantarillas, entre metros y buses, así como de hamburguesas y hot dogs sobre el pavimento que siempre está caliente por las huellas sobre él y por qué acá no se duerme….

La urbe vertical donde faltan ojos para descubrirla y observarla entre lo cotidiano de gente que pide unas monedas para comer algo y apurados por llegar al trabajo, pero también extraordinaria por su arquitectura moderna y sus monumentos para los turistas, todo o casi todo es grande… muy grande…

Es el NYC que te abraza entre miradas cómplices y choques entre turistas, donde hablas tú inglés ese que dicen “spanglish” y siempre quedarás más de una vez con la boca abierta, como ese chagra o llamingo que eres en la capital financiera del mundo, la urbe de los apuestos y las guapas, de esas mujeres ordinarias que parecen extraordinarias en las portadas de las revistas.

La ciudad que debes conocer perdiéndote y caminando no hay otra forma y que siempre absolutamente siempre quedará en agenda algún punto pendiente por llegar y eso es parte de la magia que te obliga siempre a volver….

Caminar Madrid...

El Madrid que te envuelve entre nostalgias, nunca terminas de conocerlo y es parte de su estrategia para que siempre vuelvas…. la puerta de entrada a Europa te muestra la esencia del pasado en una lucha constante sobre mostrar su presente; entre gente, tapas y cerveza puedes sorprenderte fácilmente y así como tantas puertas tiene la Plaza Mayor, el corazón de la ciudad, así, varios caminos te conducen por calles estrechas o avenidas amplias, donde miras la influencia debes dejar que el sol se esconda para mirar su otro rostro, el bohemio que lo complementas con un buen vino, es el Madrid de los reyes pero con vasallos mucho más interesantes que te hablan de fútbol, música buena comida, los toros y el flamenco, es la ciudad de Sabina que extendía las noches, rasgando la guitarra y diciendo algunas verdades, de Ismael Serrano siguiendo sus huellas entre bares y esquinas de media luz, es la capital y por eso algo de toda España está entre rostros, ventanales, plazas, mercados y su gastronomía que llena no solo tus sentidos, es la ciudad que en el pasado le tuvieron romanos, musulmanes, cristianos y nobles, en Atocha sabeas que puedes viajar a cualquier punto en Cibeles llega el esplendor en la Gran Vía unos el siglo 20 con el 21,  en sus museos te falta tiempo y entre su gente confirmas que tienes algo de ellos… y en FNAC me morí, entre libros y música, que hizo que la maleta tenga sobrepeso, pero valía la pena…. claro que si la dejé con una pena extensa y una alegría fortalecida porque sé que siempre está más cerca nuestro próximo encuentro.

¡SOCORRO POR LA FAMILIA!

By. Mino Mirón

El argumento es tan bueno que luego de las lágrimas y la decisión de viajar a México a la fiesta del Día de Muertos, recién dices: “los dibujos tiene una calidad excepcional” y así es, COCO, la última película animada de Disney/Pixar, es un canto al valor de la familia que conmueve.

Miguel sigue un sueño, ser músico, en medio de las frustraciones y prohibiciones de su familia, donde un bohemio dejó un mal recuerdo. Ernesto de la Cruz es el ídolo del muchacho de 12 años que de pronto llega a la tierra de los muertos, donde entre familiares y personajes mexicanos, vive una aventura por tener una bendición que le permita tocar la guitarra y cantar.

Proponer como válido que el olvido es la verdadera muerte, más allá de la primera, que es física y nos convierte en un montón de huesos, que en la película terminan siendo muy divertidos y alegres, es otro aporte de COCO, la venta internacional de la cultura mexicana, con esta película hará que la próxima fiesta de Los Muertos no hayan donde poner un alfiler.

Y pensar que fiestas como el pase del Rey de Reyes, la Mamá Negra, los Carnavales de Guaranda, la Diablada de Píllaro, la procesión del Cristo Negro, podría dar argumentos fácilmente para hacer una película que venda nuestro país, pero por acá estamos contentos mientras Nicky Jam grabe un video de sus temas…

La necesidad del recuerdo, tiene una hermosa escena y un tema que dice: “Recuérdame te llevo en mi corazón y cerca me tendrás, a solas yo te cantaré soñando en regresar…” que es un verso que canta un músico a su hija Socorro, a quienes en México llaman COCO y que finalmente hará que su padre sea inmortal.

BAROMETRO CINEFILO

CIFRA: Se invirtió 200 millones se ha recaudado ya 628 millones

ANÉCDOTA: El equipo de producción vivió en México para definir argumentos y personajes 

SORPRESA: Aparecen varios mexicanos famosos: Frida Kalo, Cantinflas, El Santo, Jorge Negrete, Pedro Infante, María Flex y Diego Rivera.

CONSEJO: Tenga a mano clínex, no necesitará canguil

La la la la la… la noche en la que cantamos todos! #Jazz #TriciaEVY #Musica

Marcelo Jijón Paredes/Editor

Y todos al comienzo, cantamos el coro como principiantes y nerviosos; pero muy seguros al final! fuimos parte de varios temas por invitación de Tricia Evy que llegó de Francia a Riobamba y así, la noche de Jazz lo disfrutó ella y nosotros. No vino sola, David hacía lo suyo desde el teclado y repitiendo  en un español básico: “Hola que tal!” que terminó siendo solo un motivo más para reír, su interpretación impecable; Terry no hablaba, prefería lo haga su viejo bajo impulsado por sus manos y marca personal.Se confirmó que la música es universal más allá de un lenguaje, es cerrar los ojos – como ella lo hizo algunas veces – y sentirla, aplaudir, tararear. Cantó en español el clásico Bésame Mucho de la mexicana Consuelo Velásquez y luego con alegría, en voz e instrumentos, nos dijo “Lenmou A” (amor) a su manera….

El homenaje a Armstrong heló la sangre y mostró la versatilidad de su voz y su gran talento, no necesito una trompeta, sus manos juntas y pegadas a sus labios la remplazaron, otra vez sorprendidos todos los que llenaron el auditorio de la Casa de la Cultura local.

Si ella sintió lo dulce de nuestra miel de abeja, servida para ayudar con su voz, a nosotros nos empalagó de un buen jazz en una noche fría de miércoles en Riobamba, pero faltaba un encuentro y promesa…. Con Meet me on the Bridge, dejó claro donde debía ser la próxima cita y así será nos iremos a Francia y la volveremos a escucharla, no será complicado si sobre el Sena existen más de 30 puentes.

Noche casi perfecta, pues como dijo la Monse, faltó la copa con vino, cuánta razón tuvo….

El olvido...

No todas las bóvedas lucen igual, unas tiene el color de las rosas, la mayoría una memoria y recuerdo, unas están descuidadas y otras muestran la limpieza de alguien que llegó, la costumbre se mantiene en el cementerio local, a pesar de que las rosas, astromelias o claveles den aroma, son más un recuerdo y un homenaje al amigo y familiar... hay sol y sirve todo un paraguas o un sombrero, hay gente y se vende de todo entre periódicos, chochos, helados y flores... un niña dice que rezará a su abuelo y su madre sonríe, otra corta tallos de claveles, lo hace mal y su abuela le enseña como hacerlo, flores secas están en el piso... los baldes van de la mano con los pasos, el ritual es entre conversaciones si son varios, recordando al que se adelantó o en medio de un silencio si llegaron solos, algunas lágrimas bajan entre mejillas, unos ave marías se escuchan, otros son por dentro, hay ropa oscura en la partida reciente y color en la que ha pasado un tiempo, hay prolijas que llevan guantes, trapos, escobilla, botellón propio, otros apenas flores, y cerca de uno de sus cerramientos se escucha -para variar- el tema "despacito",las oraciones son incluyentes "por los caminantes, navegantes encarcelados, imposibilitados, que estan esperando un padre nuestro para su salvacion..." es un tiempo en el cementerio donde descansan poetas y locos, buenos y malos, pecadores y santos, muertos de hace dos siglos, otros muy muy recientes, acá es el fin de todo, del recuerdo o del olvido, aunque la verdadera muerte sea esto último desaparecer del todo sin que nadie te extrañe te piense.... te sienta.... no hay miedo allí, como me enseñó mi mamá hay que tener miedos a los vivos.... #cronistaRiobamba

*Subirte al puente!*

El “tráfico” mayor es de la gente, de todas las razas, con todos los colores de ropa, con más sonrisas que “caras largas” van y vienen y sientes que debes tomarte tu tiempo para poder subirte en el puente más famoso de New York y que una la exclusiva Manhatan con la histórica zona de Brooklyn, 1825 metros te esperan para caminarlos y saber que los valen la pena, esto apenas empieza.
Las facciones delatan a María, una ecuatoriana que vive en New York hace 25 años y ofrece mango cortado a los turistas, “no es fácil vivir acá, pero uno se acostumbra, se extraña la tierra y la familia, la comida y los afectos sobre todo el cariño”, dice mientras sigue cortando la fruta que le llega de Costa Rica y México, lo ofrece con limón, sal o “chile” (picante) con un inglés básico, que ayuda al negocio.

Junto a ella Martha una colombiana de mediana edad, tiene el recuerdo perfecto, un trabajo de grabado del histórico puente en madera, una técnica que trabaja su esposo, los 20 dólares valen la pena, lo demás es el inicio de un viaje en medio de un mundo de acero que sigue incólume desde el siglo 19!.

Los tensores, muy cercanos, los remaches tan evidentes, los parantes van y vienen, levantas la mirada vez a los costados y es algo dimensional, sur arcos te esperan como el primer reto a cumplir y tus ojos siguen maravillados los edificios de Manhatan, esos que viste desde pequeño en las postales que enviaba tu tía….Los turistas ganas la batalla, los newyorkinos que van o vuelven del trabajo en bicicleta tienen que lidiar con las emociones de las fotos y los selfies, no hay miedo a la altura y la vibración – que es mínima – pronto desaparece de los sentidos y hasta te subes en una de sus bases, buscar la foto perfecta es parte de la travesía, saltas, te das un abrazo, entiendes las manos, sonríes haces una mueca, todo se vale!

Te imaginas la toma de la película que fue otra carta de presentación de este puente, lo viste desde un vuelo de Superman o a Godzila destruyéndolo! Tarzan huyendo por sus interminables cables, que besan el cielo despejado, o como testigos de Gánsters en New York con un Dicaprio más bravo que guapo! las últimas fotos se toman y la parte final es de “bajada” a los dos lados tráficos de autos y también sobre el río, entre botes y barcos, la travesía valió la pena, cada paso cada momento, cada pretexto, para ver el contraste entre la modernidad y el puente viejo….. 

Desde su apertura han pasado 134 años y millones de pasos, abrazos, besos y sonrisas, es apenas una obra más que muestra la capacidad y emprendimiento humano, que no sabe de obstáculos y busca soluciones que en el tiempo siguen siendo útiles, en el siglo del face e internet, donde se deben subir las fotos del reto cumplido, subirte al puente! #Brooklyn
#CrónicadeDomingo #cronistaRiobamba
Marcelo Jijón Paredes

El y Ella #Navidad #cronistaRiobamba #Riobamba #cronicaDomingo

Hoy no será un día diferente, ambos saben que lo cotidiano incluye lo mismo: dolor en la espalda de él, la artritis en las manos de ella… sus tres hijos están lejos y no tienen fecha de regreso, se fueron para el Cañar, según explican y deberán pasar solos, como desde hace muchos años…..

El camina encorvado y se apoya en un bastón, tiene una catarata en el ojo, reniega sus malestares y se nota que el dolor es permanente, sin embargo trata de arreglar unos corrales a pesar de sus problemas…

Ella acumula un poco de leña para cocinar algo en el fogón, como en el siglo pasado, unas dos ollas viejas sirven para hacer algo de arroz y una sopa, tener agua caliente es también su tarea, tiene una cocineta pero prefiere cocinar “a la antigua”, debe gritar para que él le escuche: “ya no oye, está cada vez más sordo” reniega….

El y Ella no tiene una casa, son apenas unos cuartos a medio construir, completados con maderas, plásticos, hojas de zinc, palos y adaptaciones, sillas viejas, una ventana con verja la otra no, un pedazo de plástico grueso es la puerta del baño…

Dentro es todo un desorden sobre una cama vieja hay ropa y unas cobijas que parecerían cumplieron su vida útil, unos sillones con polvo y destartalados son el espacio para la pausa, algo de ropa está cubierta por plásticos, un televisión que ya no funciona está en una cómoda que compraron El y Ella, hace “fuuuuuuuuuuu”….

Recogen #plásticos para tener algo de dinero y subsistir, un día unos jóvenes les ayudaron a empujar su coche viejo por la larga y empinada calle que lleva a su hogar y ellos allí conocieron donde vivían él y ella… y prometieron volver…

Y el día llegó… les recibieron dos perros tan viejos como él y ella, trajeron a sus compañeros de la #UNACH y nunca más olvidarán ELLOS, del valor que tiene un poco de comida, caminar erguido y tener un hogar seguro...

El y Ella con su forma cotidiana de vivir, les dieron la lección que nunca aprenderían en la universidad… hay mucho que agradecer todos los días, así de simple, es sólo alertar los sentidos, sobre todo el #sentidocomun. Alfredo y Lucrecia estrecharon sus manos en un gesto que les marcará para siempre… y ahora son más los que prometimos volver...

By. Marcelo Jijón Paredes #cronistaRiobamba

El sabor costeño sobre cuatro ruedas…

Tomas el bus pero no para movilizarte, sino para ¡alimentarte! no pagas al inicio sino al final, claro algo más que un pasaje, no hay un controlador sino una sonriente mesera que te ubica en tu asiento, subir el bus #SaborCosteño es parte de una experiencia diferente que está dispuesta al público desde hace dos años como idea de un emprendedor y #chofer ecuatoriano.

Iván Carrera maneja un camión y en las largas jornadas sobre las carreteras, dio forma a un proyecto, un restaurante adaptado en un bus, la sazón…. no era problema su esposa Nancy Naranjo era la mejor!   Invirtió 15 mil dólares en adaptar el bus que tiene incluso baño y está ubicado en al frente del mirado de la Laguna de Yambo en la vía entre Ambato y Salcedo. Todo es diferente y se siente raro estar sentado esperando la carta, los aromas de la cocina, ubicada en la cabina del bus llegan pronto e invaden los sentidos, es el aroma de pescado y albaca, pollo y carne con el ajo de la casa y un café pasado que los supera a todos...El movimiento en la cocina es permanente sirviendo, cocinando, lavando platos, despachando órdenes, con calma y experticia están adaptadas al espacio, acá no se aceptan “pasajeros” de pie, el pasillo es propiedad de quien atiende a los comensales, lo hace con habilidad sorprendente.

Llegan “caseros”, viajeros, curiosos para desayunar o almorzar “es un punto estratégico para el hambre si vengo o voy a Quito” dice Carlos cliente frecuente. Iván controla todo, cuando su trabajo lo permite, está pendiente de los pedidos, las compras, cobrar y dar el vuelto, tiene perro propio y también lo cuida y dice ser un marido “obediente” no “mandarina” como los amigos piensan! El trato es cordial y muy diferente a muchos buses que toman en algún momento y confirmas que “barriga llena corazón contento”

Marcelo Jijón Paredes, EDITOR

El #capitán que sabe de aviones y #cangrejos

David y Alfredo administran “José el Capitán Cangrejo”, una franquicia que tiene cinco locales y un menú corto: #cangrejos y #conchasgratinadas, toda una delicia! con un #saborcriollo los primeros y #gourmet las segundas. 

José David es el de la sazón, piloto de aviones, por eso el nombre del local. Alfredo, más conocido como “Fito”, es el de la venta y la atención, periodista que usa sus habilidades en el día a día con clientes, que llegan al local principal ubicado en el barrio La Luz en Quito. (Gonzalo Zaldumbide N49-171 y Abelardo Montalvo)

“En la capital no había cangrejales, sino marisquerías que vendían cangrejos, nos conocíamos con mi socio todos los lugares y sabíamos que había esta demanda”, dice Fito, al explicar el inicio del negocio, que sumó a su esposa y a la mamá de David, ahora trabajan 35 personas y tienen locales en #LaFloresta, #Cumbayá, #SanRafael y en la #Guanguiltagua 

“Nos esmeramos por hacer las cosas bien, fuimos también clientes y sabemos lo que se espera de un local”, asegura Fito. El #cangrejo – como debe ser traer – lo traen de Naranjal secretos ninguno, “debe saber a cangrejo y no a aliño”, asegura el cocinero. Las conchas tienen tres tipos de queso: dos semi maduros y uno maduro, la receta demoró dos años en sacarla y de verdad vale le pena, (el cronista no muy asiduo a las conchas, pidió otra porción)…

Venden hasta 800 #cangrejos en la semana y tienen un ritmo de trabajo espectacular, los meseros y meseras son cordiales y nunca será suficiente uno, pida el combo! más cangrejo menos dinero. ¡Buen provecho!. 

by: Marcelo Jijón Paredes #cronistaRiobamba

Los Chasi venden el mejor mote de #Quito #MotesdeSanJuan

La familia Chasi está detrás de una de las mejores tradiciones quiteñas, los “motes de San Juan”, son de la mejores “huecas” de la carita de Dios y sin duda el mote más rico y famoso de la capital, disfrutado por “chullas quiteños” y “chagras”.

Doña Carmen empezó el negocio en el tradicional barrio quiteño, su nieta, que lleva el mismo nombre, es la que ahora sirve el mote con una deliciosa fritada y “chusho”, con papa asada, zanahoria, cebolla y hierbita y un ají “de Dioses” como dice un comensal.

Todo un proceso, largo y cansado está detrás de este platillo que cuesta USD 4 y remplaza fácilmente a un almuerzo si se lo sirve antes del mediodía. Se compra el maíz amarillo crudo para poner en el pailon a pelarse, de allí sale para lavarlo y desde las 18h00 se lo cocina; ¿el secreto?, si, hay uno y es simple “cocinar con leña”, como lo hacían los “antiguos y las abuelas” el siglo pasado y más allá.

Los complementos también mantienen la tradición, por ejemplo, el maní, que es parte del preciado ají, es tostado en tiesto, así como la preparación del tostado es con la manteca del chacho que termina como una fritada también cocinado con leña y en una paila grande.

Se vende más los viernes, pero la demanda del mote es todos los días, “toca a veces hacer fila y es más larga que la del bono de la pobreza” cuenta Carlos mientras se sirve el mote y hace una pausa para reír. Lo sirven en esa tradicional esquina de la Nicaragua N14-53 y José Riofrío, en una casa vieja, su sabor ha llegado hasta el Palacio de Carondelet y claro también tienen clientes “pelucones” y “famosos” la lista es más larga que la que espera por este delicioso mote, todo un manjar! recomendado por el cronista de la nota, que los conoció cuando era un chagra estudiante de la Universidad Central y que no pudo evitar pedirle un #selfie a Carmita entre la nostalgia de saber que siempre le dio bien "yapado" y le trató con cariño... PD. Se sabe que nunca le fió y es parte del éxito del negocio.

LA MAGIA DEL MAESTRO GUTIÉRREZ

Son 46 años de pensar desde la pintura y las artes plásticas, el maestro Rafael Gutiérrez es un orgullo riobambeño con trayectoria y admiración reconocida por su brillante obra que suma galardones, exposiciones, bienales y muestras, sigue recorriendo con la calma y la sensibilidad la ciudad que sale de sus manos, Riobamba ha sido privilegiadamente vista desde su capacidad de pintarla y descubrirla, a nosotros como Diario de Riobamba y la voz informativa digital de la ciudad y provincia, nos privilegia que el maestro haya compartido estas imágenes para que sintamos más cariño y nostalgia por nuestra ciudad, esa enclavada en los Andes con muchas historias que contar, les dejamos una muestra de color de la Sultana de sus calles, parques, monumentos y nevados, de la vida misma de Riobamba para el mundo para todos.

HISTORIAS DE FUTBOLIN

Ni XBOX ni PLAY, antes el fútbol lo practicabas o lo disfrutabas en una mini cancha llamada futbolín, los jugadores eran iguales, salvo por la pintura que daban un uniforme y lo identificaban con un equipo, sin dribles, máximo remolinos pero también con goles de arquero! nada de Champions ni Messi sólo eran de equipos del torneo local, en la parroquia de Cacha, a quince minutos de Riobamba, el futbolín aún entretiene y las nuevas generaciones que se divierten, sino mire este fotoreportaje de nuestro editor Marcelo Jijón que incluso se animó a jugar... y perdió, argumentó que estaba con terno, lo que impidió mayor comodidad en el juego, pero sentimos que fue un pretexto.... #DiariodeRiobamba otras historias cada sábado, otro periodismo es posible! ¿cuando y dónde jugabas tú futbolín en Riobamba?

EL PÁJARO AZUL DE DON DAGO

Don Dago, es uno de los últimos artesanos que prepara el afamado "pájaro azul", licor anisado tradicional de la provincia de Bolívar, herencia de generaciones que aprendieron a elaborar la compañía ideal para las fiestas y celebraciones, la materia prima incluye hoja de naranja, mandarina, además del caldo y carne de gallina, anís y caña debidamente seleccionada, es un proceso y un ritual y aunque ahora tratan de industrializar su producción, termina siendo parte del patrimonio de la provincia y parte de celebraciones, en Guanujo a pocos minutos de Guaranda se encuentra el mejor "según los expertos", buena compañía no solo en la fiesta del Carnaval sino en toda fiesta, los sábados la venta es mayor, pues se compra muchos litros dice Don Dago, un personaje amable que abre su casa ubicada frente al parque de la parroquia. (MJP)

#Calpi #Religion #Basilica

Es un templo muy llamativo y está en la parroquia de Calpi, representa la fe de un pueblo con legados musicales pero también católicos, es una construcción imponente que está en el parque central, las noches su iluminación es un espectáculo digno de apreciar, en medio de la fe esta iglesia recoje tradiciones familiares y culturales, de personas y familias humildes y sencillas, es parte del día a día de sus habitantes y ha sido un testigo más de las mejores interpretaciones tradicionales en medio del bombo, el platillo el clarinete, el redoblante y la corneta, por que los mejores músicos del país están en esta parroquia ubicada a quince minutos de Riobamba en el corazón de la patria.

BASQUETERAS DE ORO

Eran de Alausí del colegio Riobamba y fueron campeonas nacionales y sudamericanas, una generación envidiable de basquetbolistas que llenaron de orgullo a su ciudad, hoy abuelas y esposas son un referente de una generación que lleno de gloria el deporte de Chimborazo. Las campeonas eran acompañadas por dirigentes como Víctor Lobato y José Vásquez, presidente y vocal de la Federación Deportiva, el Sr. Cristóbal Guadalupe, presidente del Comité de Básquet y el periodista José Migue Garcés Meza, como entrenador Agustín Cascante., Armita Mejía, Bertha Domínguez, Piedad Calderón, Socorro Dávalos, Elba Andrade, Fabiola Escalante, Mariana Yépez, Angélica Baldeón, Marina Garzón, Mercedes Mejía y Elba Poveda, Piedad Jaramillo, Bertha Murillo, Anita López y otras son el rostro femenino del básquet en Chimborazo y lo serán por siempre.